茶有益，喝茶有大益。茶到底有什么益處？我并沒有太深入的了解；而有的人說喝普洱能減肥，我個人也不太認(rèn)同，因為我喝普洱之前60公斤，而現(xiàn)在的我接近80公斤；喝茶時間久了，茶對于我來說已經(jīng)成為了生活中不可或缺的一部分，也是我生活中的一種習(xí)慣，也許這就是別人所說的“茶癮”吧？
醇香四季鋁罐包裝，茶喝完后罐子還可以當(dāng)個醒茶罐回收再利用，對于習(xí)慣喝普洱的人是非常的實用的，因為普洱的山頭、年份實在是太多了。
打開罐子后，雖然茶葉還用了塑料袋密封包裝，但是大益還是很貼心、很細(xì)心的放了一小袋干燥劑，使得茶葉儲存起來更加的安全。茶的生產(chǎn)日期是2014年5月15日，按照大益的習(xí)慣，當(dāng)時的選料也應(yīng)該是有一定年份的，這茶可以算得上是老上加老了。
聞干茶熟香有但是不太明顯，有些許堆味，看干茶的條索比較整齊均勻，芽頭比較少（包裝上注明的品質(zhì)等級是6級），有少量的茶梗。
取茶7克置于生活環(huán)境中醒茶一天，用注水量為120毫升左右的蓋碗沖泡。（個人沖泡習(xí)慣將3泡合一起后品飲，即:1-3泡合一起后品飲、4-6泡合一起后品飲、7-9泡合一起后品飲，評述時習(xí)慣用前段、中段、后段來評述）
沸水注入洗茶一次，熟香不明顯，杯蓋上焦糖香明顯，堆味有但是不重。濕醒兩三分鐘后快進(jìn)快出洗茶第二次（第二次洗完后熟香就比較明顯了）；開始沖泡。前段沖泡時間為秒出、5秒、15秒，茶湯紅艷透亮不渾濁，茶湯入口熟香顯，湯水順滑甜度不錯，湯中無其他雜味，湯水稍薄。湯水過喉后喉嚨無不適感，喝完過幾分鐘后口腔中依然有淡淡的甜味存留，清空公道后公杯底有明顯的熟香，焦糖香。
中段沖泡時間為秒出、20秒、40秒，湯水依舊順滑，厚度有所提高，其他方面和前段基本沒什么太大的區(qū)別，但是可能因為有了前段的鋪墊感覺中段的甜度更高了，持續(xù)的時間更久了；喝完后舌底還有微弱的生津感。
后段沖泡時間為一分鐘、兩分鐘、忘我的浸泡，茶湯的厚度居然還很好，而且生津的感覺還不錯，喉頭有甜潤感，其他方面倒是不如前段以及中段那么飽滿滋味足了。后段喝完后公道杯還有很微弱的熟香。
這款茶到此基本喝完，熟大益不是白叫的，茶整體給人的感覺還是不錯的，堆味輕、無雜味、茶湯順滑、最主要也最能抓住茶客的一點甜度比較好（一甜蓋百味），就憑甜這一點我就比較喜歡，新手也應(yīng)該比較喜歡甜感好的茶；這種熟散，在辦公室要是用大杯沖泡，投茶量適中的話口感也還是不錯的。葉底茶梗以及粗老的葉片比較多，顏色深褐不發(fā)黑，揉捏柔軟不發(fā)硬。
?
作 ?者丨丁 丁
攝 ?影丨丁 丁
來 ?源丨新 茶 網(wǎng)
